Mengungkap Alasan Mengapa Sarang Burung Walet Mahal

sarang burung walet mahal

Sarang burung walet kerap diburu oleh masyarakat untuk diolah menjadi hidangan lezat ataupun obat herbal tradisional yang kaya akan manfaat. Diketahui sarang burung walet sudah menjadi obat tradisional di negeri Tiongkok sejak berabad-abad lalu. Meskipun harga sarang burung walet tergolong mahal, hal tersebut tidak menyurutkan orang-orang untuk merogoh kocek dalam demi bisa menikmati segudang khasiat dari sarang burung walet. Harga perkilonya sendiri dapat mencapai Rp 13 juta untuk jenis mangkok dan Rp 9 juta untuk jenis sudut. Namun sebenarnya apa sih alasan yang membuat sarang burung walet mahal?

Seperti yang sudah kita ketahui, sarang burung walet bukanlah seperti sarang burung lainnya yang berupa ranting dan daun. Sarang burung walet terbentuk dari air liur burung walet yang membangun sarangnya pada lekukan gua, sehingga terbentuklah sarang walet yang kita kenal. Ketika dipanen, sarang burung walet bersifat kering dan akan berubah menjadi kenyal seperti agar-agar setelah melalui proses pengolahan.

sarang burung walet mahal

Alasan Sarang Burung Walet Mahal

Mahalnya sarang burung tidak lepas dari beberapa faktor, mulai dari proses pembuatannya yang cukup lama hingga pada kandungannya yang bermanfaat untuk kesehatan sekaligus kecantikan. Yuk kita simak penjelasannya di bawah ini.

Proses Pembuatan Sarang

Salah satu alasan yang membuat makanan ini bernilai tinggi adalah karena proses pembuatan sarang walet yang memakan waktu cukup lama. Untuk membuat sarangnya, burung walet membutuhkan waktu sekitar 30-45 hari. Sedangkan, sarang burung walet bisa dipanen ketika burung walet betina sudah siap bertelur atau ketika telur tersebut sudah diletakkan. Hal tersebut dilakukan agar burung walet mau membuat sarang lagi di tempat tersebut.

Selain itu, burung walet juga dikenal tidak sembarangan memilih tempat ketika membangun sarang. Tempat untuk membuat sarang haruslah di suhu 26-30 derajat celcius dengan kelembaban udara sekitar 80-90%. Tempat-tempat tersebut biasanya berupa gua-gua yang terhindar dari sinar matahari, atau bisa juga rumah budidaya warga yang sudah dibangun sedemikian rupa sehingga mirip seperti habitat aslinya.

Proses Panen Sarang Walet

Karena habitat sarang burung walet yang berada di dalam gua, maka proses panen sarang burung walet pun cukup membahayakan serta menguras tenaga. Ada keterampilan dan peralatan khusus yang harus dikuasai oleh si pemanen sarang walet. Terlebih sarang burung walet dinilai dari bentuknya yang mana semakin rapi dan sempurna maka akan semakin mahal. Sehingga proses panen harus dilakukan dengan sangat hati-hati agar sarang walet tetap utuh dan tidak rusak.

Proses Pembersihan Sarang Walet

olahan minuman sarang burung walet

Setelah dipanen, sarang burung walet tidak bisa langsung dikonsumsi lho, melainkan harus melalui tahapan pengolahan yang memakan waktu berjam-jam. Proses pengolahan ini mencakup perendaman, pembersihan bulu, serta penirisan sarang burung walet. Pembersihan sarang walet tidak bisa sembarangan dan harus dilakukan hati-hati. Biasanya proses ini dilakukan secara manual satu-persatu menggunakan pinset agar teksturnya tidak rusak. Untuk proses pembersihan sarang walet sendiri bisa memakan waktu 8-10 jam sendiri.

Manfaat Sarang Burung Walet

Alasan terakhir mengapa sarang burung walet mahal adalah karena kandungannya yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Karena manfaatnya pula orang-orang bersedia membeli sarang burung walet meskipun harganya selangit. Sarang burung walet diketahui memiliki banyak manfaat yaitu meningkatkan imunitas tubuh, meningkatkan fungsi otak, mempercepat proses penyembuhan luka, hingga menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Sarang walet juga kaya akan asam amino esensial serta tinggi antioksidan yang berfungsi melawan efek radikal bebas dan menjauhkan tubuh dari kanker.

wanita asia

Khasiat yang tidak kalah menarik adalah kegunaannya untuk perawatan kulit. Bahkan, makanan yang satu ini sering disebut sebagai makanan panjang umur karena mengandung kolagen dan Epidermal Growth Factor (EGF) yang berperan mencegah penuaan. Tidak heran jika wanita di Asia Timur terlihat awet muda ya, karena mereka sudah terlebih dahulu mengonsumsi sarang burung walet untuk kecantikan kulit.

Nah itu dia alasan-alasan mengapa sarang burung walet bernilai mahal. Tentunya kandungan serta effort dibalik setiap lembar sarang burung walet sebanding dengan harganya. Kalau kamu tertarik ingin membeli sarang burung walet, pastikan kamu memilih sarang burung walet dengan benar ya agar tidak menyesal di kemudian hari. Untuk kamu yang tidak ingin ribet mengolah sarang burung walet dan ingin tinggal seduh, Byunest menjadi minuman serbuk kolagen yang mengandung sarang burung walet dan bermanfaat untuk menjaga kecantikan kulit. Cara mengonsumsinya mudah, harganya pun worth to buy. Yuk beli sekarang di sini.

Share This Post

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email

More To Explore

manfaat blueberry untuk mencegah penuaan dini pada kulit
Beauty

7 Manfaat Buah Blueberry untuk Kesehatan Kulit

Dikenal dengan rasa yang manis dan nikmat, blueberry memiliki beragam manfaat untuk kesehatan kulit. Dengan menjalankan pola hidup sehat, dan memilih nutrisi yang baik untuk